熹妃传做菜番茄汁鳕鱼攻略,熹妃传:教你做美味番茄汁鳕鱼
1. 熹妃传菜谱背景介绍
熹妃传中,熹妃对美食的热爱和追求也成为了一个重要的元素,番茄汁鳕鱼作为其中一个经典菜谱,也备受玩家们的喜爱。在游戏中,玩家需要在短时间内完成菜谱的制作,然后获得美食大赛的胜利。这也对玩家的操作技巧和菜谱制作有着一定的考验,因此,在学习制作番茄汁鳕鱼菜谱时,需要注意的点也相当重要。
2. 材料准备
制作番茄汁鳕鱼的食材相对来说比较简单,主要需要准备的是鳕鱼和番茄酱。具体的食材和用量如下:
- 鳕鱼:500克
- 番茄酱:100克
- 葱姜蒜:适量
- 辣椒:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 玉米淀粉:适量
- 植物油:适量
3. 制作步骤
在准备好所需的食材之后,接下来就是进入制作过程了。具体的步骤如下:
1. 鳕鱼去骨去皮,切成适当的大小,然后抹上一些盐和料酒腌制20分钟左右,待用。
2. 葱姜蒜和辣椒切末备用。
3. 将番茄酱倒入小碗中,加入适量的水稀释,再加入一些糖和盐调味,搅拌均匀,备用。
4. 热锅冷油,放入葱姜蒜和辣椒末,爆香之后放入腌制好的鳕鱼,煸炒至两面呈金黄色。
5. 倒入调制好的番茄酱,调小火煮5分钟左右,让鳕鱼充分吸收番茄汁的味道。
6. 最后加入适量的玉米淀粉勾芡,翻炒均匀后出锅,即可食用。
4. 注意事项
在制作番茄汁鳕鱼的过程中,需要注意以下几点:
1. 鳕鱼一定要腌制适量的盐和料酒,能够去腥增香。
2. 煮番茄酱的时候不要煮太久,以免影响口感。
3. 勾芡的时候要适量,以免影响口感。
4. 番茄酱的味道根据个人口味可以适当调整,更甜或更咸都可以。
5. 结论
制作番茄汁鳕鱼菜谱是一项相对简单的任务。只需要准备好所需的食材以及按照步骤操作即可。但是在操作的过程中,还是需要注意一些细节和注意事项,这样才能够制作出色香味俱佳的番茄汁鳕鱼,让玩家在熹妃传游戏中更容易获得胜利。